＜クリスマス限定＞Boule de Noël -ピスタチオとアプリコットのムースケーキ-
¥5,000
たっぷりのピスタチオで、クリスマスツリーのオーナメントボールを表現したクリスマスケーキです。
ピスタチオはシチリア産無添加の皮剥きピスタチオをそのままペーストにして使用し、濃厚でクリーミーな味わいのムースに仕立てました。ケーキの中には、敢えて果肉感を残した甘酸っぱいアプリコットのジュレと、すっきりとした酸味の中に優しい甘さを感じるパッションフルーツのクリームを重ね、ピスタチオの濃厚さが調和するバランスの良い味わいに。
飾りには、食感のアクセントとなるローストピスタチオと、濃厚なピスタチオクリームで彩り、クリスマスらしい華やかなケーキに仕上げました。
商品概要
- サイズ
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直径約12センチ,高さ約5.5センチ
およそ4名様分
- 特定原材料
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卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチン
※特定原材料28品目を含む製品と共通の設備で製造しております。
- 原材料
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有機無調整豆乳(アメリカ,中国産),生クリーム(国産),アプリコット,バター(国産),有機オレンジジュース,有機砂糖,ピスタチオペースト,卵(神奈川県産),パッションフルーツピューレ,米粉(国産),甜菜糖(国産),アーモンドパウダー/凝固剤(ゼラチン)
- 配送・店舗受取
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品質保持のため冷凍でお届けいたします。
冷蔵庫で約6時間ほど解凍してからお召し上がりください。 - 店舗受け渡しの場合は冷蔵状態でのお渡しです。