＜クリスマス限定＞Noël blanc -和栗のムースケーキ-

農薬不使用&無燻蒸の香り高い和栗をたっぷり使用。ほのかにアールグレイが香る贅沢なクリスマスケーキ。

自然界のバランスにしたがって育てられた完熟石畳栗は、栗本来の味わいがしっかりとしています。さらに栽培時農薬不使用かつ無燻蒸というこだわり。
そんなこだわって作られた和栗を生かしたケーキです。

2段構成の下の段は、お砂糖が控えめの和栗ムースと優しい甘味の洋梨のジュレ、深みのある洋栗のジュレが栗のほっくり感や香りを引き立てます。
上の段に加えたいちごのコンポートで優しい酸味をプラスしました。

周りのコーティングは有機アールグレイティがほのかに香るクリームを使用してちょっぴり大人な味わいに。

雪におおわれた切り株をイメージし、シャンピニオンや雪の結晶をあしらった可愛らしいケーキに仕上げました。
日頃のご褒美や女子会におすすめです。

⚫︎ご希望の配送日をお選びください。他の日程をご希望の場合は、発送完了メールに記載の伝票番号から日程変更をお願い致します。(例：24日着を希望→23日着をご選択。ヤマト運輸のHPから伝票番号を用いて24日着に変更。)
⚫︎運送会社が繁忙期の為、ご指定日時より遅れる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

商品概要

サイズ
4号 / 直径12センチ、高さ7センチほど

特定原材料(8品目)  : 卵・乳

原材料名 : 生クリーム(北海道産)、栗(愛媛県産)、オーガニックシュガー、ペアーピューレ(洋梨、酸化防止剤(アスコルビン酸))、マロンピューレ(フランス産)、卵(神奈川県産)、アーモンドパウダー、甜菜糖、冷凍いちご、有機無調整豆乳、有機ホワイトチョコレート(有機カカオバター、有機砂糖、有機全粉乳)、有機レモン汁、米飴、米粉、有機アールグレイティ、有機コーンスターチ、寒天/凝固剤(ゼラチン、ペクチン由来)

その他 : Glutenfree sweets (グルテンフリー対応商品)、季節限定、数量限定

配送 : 冷凍配送
※冷蔵庫にて6時間程度解凍して下さい。解凍後は冷蔵庫にて保存し、2日以内にお召し上がり下さい

お日持ち：冷凍で2週間ほど。(箱ごとラップに巻くなど、冷凍庫のにおいうつりにご注意ください。)