＜クリスマス限定＞Noël noir -有機チョコレートとブルーベリーのケーキ-

有機ショコラとベリーが重なる「優しく本格的」な味わい。
断面も華やかな“11層”のハーモニーを楽しむクリスマスケーキ

・有機ココアと国産小麦のしっとりふんわりスポンジ
・有機チョコレートのホイップクリーム
・有機チョコレートの板チョコ
・北海道産マスカルポーネチーズのムース
・ブルーベリーのコンポートとジュレ
を合計11層に重ね、トップには有機ココアのクッキー・ブルーベリーゼリー・雪の結晶チョコレートを飾った見た目も断面も華やかなケーキです。

クリームには、乳化剤・香料不使用の有機チョコレートを使用。 ビターな「有機ブラックチョコレート」とまろやかな「有機ミルクチョコレート」を独自に配合し、北海道産マスカルポーネチーズのムースが引き立てる豊かなコクと合うような程よい甘さに仕上げました。
また、チョコレートクリームに、ブルーベリーの優しい酸味を重ねることで、奥深い味わいを演出しています。

さらに、
・ザクザク食感の「有機ココアクッキー」
・パリッとした「有機チョコレートの板チョコ」
・果実感あふれる「ブルーベリーのコンポート」
 これら3つの食感を忍ばせることで、最後まで飽きさせない美味しさに仕上げました。

ご家族みんなで囲むクリスマスにチョコレート好きの方はもちろん、年齢や性別を問わずどなたにも好まれる、優しくも本格的な味わいです。 小さなお子様がいるご家庭のクリスマスにもおすすめのケーキです。

⚫︎飾りのブルーベリーゼリーは別添えです。解凍後にご自身でお飾り下さいませ。

⚫︎ご希望の配送日をお選びください。他の日程をご希望の場合は、発送完了メールに記載の伝票番号から日程変更をお願い致します。(例：24日着を希望→23日着をご選択。ヤマト運輸のHPから伝票番号を用いて24日着に変更。)
⚫︎運送会社が繁忙期の為、ご指定日時より遅れる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

商品概要

サイズ
4号 / 直径12センチ、高さ7センチほど

特定原材料(8品目) : 小麦・卵・乳

原材料名 : 生クリーム(北海道産)、有機ブラックチョコレート(有機カカオマス、有機砂糖、有機カカオバター、有機カカオパウダー、有機バニラパウダー)、マスカルポーネチーズ(生乳(北海道産)、クエン酸)、オーガニックシガー、卵(神奈川県産)、小麦粉(北海道産)、ブルーベリーピューレ(ブルーベリー、きび砂糖)、冷凍ブルーベリー、有機ココアパウダー、ストロベリピューレ、有機ミルクチョコレート(有機砂糖、有機カカオバター、有機全粉乳、有機カカオマス、有機バニラパダー)、アーモンドパウダー、米粉、米油、米飴、バター(北海道産)/凝固剤(ゼラチン、ペクチン由来)、クエン酸、金箔

 　　その他 : 季節限定・数量限定 

配送 : 冷凍配送
※冷蔵庫にて6時間程度解凍して下さい。解凍後は冷蔵庫にて保存し、2日以内にお召し上がり下さい

お日持ち：冷凍で1週間ほど。(箱ごとラップに巻くなど、冷凍庫のにおいうつりにご注意ください。)