Basque cheesecake -バスクチーズケーキ-

香ばしさとミルキーさが混ざり合う、なめらかな口どけのバスクチーズケーキ。

nagomi.で人気のベイクドチーズケーキを、独自の解釈でアレンジしたバスクチーズケーキ。
程よいチーズ感とミルキーな味わいのベースはそのままに、より一層なめらかな口溶けを実現した、こだわりの生地です。

バスクチーズケーキならではの、高温でしっかりと焦がした焼き面のほろ苦さが、中のミルキーな生地の優しい甘さを引き立てます。
さらに、生地の底には少量のキャラメルチーズ生地を忍ばせました。チーズのコクの中にふわりと香るキャラメルの香ばしさが絶妙なバランスを生み出し、最後まで飽きることなくお楽しみいただける仕上がりになっています。

【おすすめのお召し上がり方】
バスクチーズケーキならではの滑らかな食感を存分に味わっていただくため、冷蔵庫で完全に解凍してからお召し上がりいただくのがおすすめです。
また、お召し上がりの時間をゆっくりと楽しみ、ケーキの温度を少しずつ室温に近づけていくことで、チーズのコクと濃厚さがさらに際立ち、一口ごとに変わる表情をお楽しみいただけます。

【おすすめのペアリング】
中煎りくらいの、少し苦味がありつつもバランスの取れたコーヒー。チーズのミルキーさとキャラメルの香ばしさに優しく寄り添います。

nagomi.のオンライン販売は月に一度の完全受注生産。毎月お菓子の内容が変わるため、この味わいをお届けできるのは今回限りとなります。ぜひお楽しみくださいませ。

⚫︎画像はイメージです。予告なく変更となる場合がございます。
⚫︎別売りのギフトボックスにお入れすることも可能です。
⚫︎配送のみのご案内です。
⚫︎日にち指定は10月28〜31日と11月1日のみ可。(時間指定も可能。)
発送完了後に伝票番号を記載したメールをお送りいたしますので、ヤマト運輸のHPより配送日の変更も可能です。(冷蔵便の為3日の保存期間となります。)
⚫︎10月26日以降の発送を予定しております。
⚫︎全ての商品を小麦・乳成分・卵・ナッツ等と同じキッチンで製造しております。コンタミネーションの恐れがございますのでアレルギーの方はご注意ください。

商品概要

サイズ
4号 / 直径約12センチ、高さ4〜5cm

特定原材料  : 乳/卵/アーモンド

原材料名 : クリームチーズ(生乳(北海道産),食塩/安定剤(ローカストビーンガム)),オーガニックシュガー,生クリーム(生乳100%),卵,有機コーンスターチ

その他 : Glutenfree sweets (グルテンフリー対応商品)、 月に一度の完全受注生産・今月限定商品。

配送 : 冷凍配送
※冷蔵庫にて3時間程度解凍して下さい。解凍後は冷蔵庫にて保存し、2日以内にお召し上がり下さい

お日持ち：冷凍で1ヶ月ほど。