＜8月限定＞Ensemble -桃のケーキアソート-
¥3,800
4つのケーキを1台に！一度にたくさん楽しめる季節限定ケーキ
桃が主役のケーキ、桃の優しい味わいを生かしたケーキなど様々な角度から旬の桃を存分に楽しんでいただける”桃のケーキアソート”。
4種類のケーキを少しずつ楽しめるのも嬉しいポイントです！
ケーキは写真2枚目の左から順に、
①アールグレイと桃のムースケーキ：やわらかな甘みと果肉感を楽しめる桃のジュレと、やさしい香りを味わう桃のムースをベースに、香り豊かなアールグレイのクリームで華やかにまとめました。
②桃とベリーのムースケーキ：きれいな酸味の赤スグリとライチを組み合わせたジュレを桃のムースに重ね、桃の甘みと香りを引き立てました。バランスの取れたベリーのムースとクリームを合わせることでケーキ全体をまとめています。
③桃のショートケーキ仕立て：神奈川県産の卵を使用したふんわりとしたスポンジ生地に、無添加の国産生クリームと甜菜糖を合わせた優しい味わいのホイップクリーム、フレッシュの桃を使用した桃のコンポートをサンドしてショートケーキに仕立てました。
④桃とトロピカルフルーツのムースケーキ：桃の甘みと調和する、ほどよい酸味のパッションフルーツとマンゴーのムースに、アプリコットと桃のジュレを重ねました。旬のフルーツを組み合わせた夏らしい味わいのケーキです。
商品概要
- サイズ
- 直径12cm×高5cm、1/4カット(4種×1個ずつ)
- 特定原材料
- 小麦/卵/乳
- 原材料
- ①ピューレペッシュ,生クリーム(国産),有機無調整豆乳,オーガニックシュガー,卵(神奈川県産),有機レモン汁,有機アールグレイティ,小麦粉(国産),バター(国産),アカシアはちみつ,米飴/凝固剤(ゼラチン)
- ②生クリーム(国産),有機無調整豆乳,ピューレペッシュ,ピューレラズベリー,ピューレグリオット,オーガニックシュガー,ピューレグロゼイユ,ピューレライチ,卵,有機レモン汁,小麦粉(国産),バター(国産),アカシアはちみつ,米飴/凝固剤(ゼラチン,ペクチン)
- ③卵(神奈川県産),オーガニックシュガー,生クリーム,桃,小麦粉(国産),バター(国産),アカシアはちみつ,米飴,有機レモン汁/凝固剤(ゼラチン)
- ④生クリーム(国産),ピューレペッシュ,有機無調整豆乳,ピューレパッションフルーツ,ピューレマンゴー,オーガニックシュガー,卵,ピューレアプリコット,有機レモン汁,小麦粉(国産),バター(国産),アカシアはちみつ,米飴/凝固剤(ゼラチン)
- 消費期限
- 冷凍３週間/解凍後2日
- 配送・受け取り
- 配送は品質保持のため冷凍でお届けいたします。 冷蔵庫で約5時間ほど解凍してからお召し上がりください。キッチン受け取りも冷凍品をお渡しいたします。